Centenary

On 27th October 2005, we held at the headquarters of our company our first anniversary party.

En los discursos Francisco Tejedor Berga homenajeo a los fundadores Francisco Tejedor García, Esperanza Rodríguez, a sus padres Manuel Tejedor Rodriguez y Ana Berga Obrador al igual que a todas las generaciones de la familia que han trabajado por nuestra empresa, también recalcó que la sobrasada reúne “dos productos básicos de nuestra dieta: la carne y la fruta” detallando que en la composición hay cerca de un 5% de pimentón, que es la fruta del pimiento deshidratada, y equivale a un 25% de la fruta hidratada, igualmente hizo especial hincapié que dicha efeméride se ha logrado gracias a todas las personas que han trabajado a lo largo de estos cien años en nuestra empresa.

El Presidente del gobierno Balear, Jaume Matas destacó que una iniciativa empresarial que alcanza el siglo de existencia es “motivo de orgullo y de ejemplo”, igualmente manifestó que muchas veces nos olvidamos de la industria agroalimentaria en nuestra comunidad y hay que saber que no sólo vivimos del turismo. Esta empresa ha dado trabajo a infinidad de personas y ha tenido la inmensa habilidad de reinventar el producto típico mallorquín por excelencia: la sobrasada, el presidente finalmente de dirigió a los dirigentes de nuestra empresa para felicitarlos.

En parecidos términos se expresó la alcaldesa de Felanitx, Catalina  Soler resaltando la tarea encomiable de cuatro generaciones.

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Our Sobrasada


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