Lentilles à la sobrasada de Majorque

60 MINUTES • 4 PERSONNES

    2 tasses de lentilles 1 tomate 2 carottes 1 oignon Jeunes haricots Pommes de terre Viande (facultatif) Gousses d'ail Sobrasada de Mallorca El Zagal épicé (morceau ou pot) Sel Paprika

Il faut tout d'abord faire tremper les lentilles pendant une nuit complète pour les utiliser dans notre recette le lendemain.

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