Se trata del formato de sobrasada mas común, presentando un tamaño más pequeño respecto a la rizada se elabora mediante el proceso tradicional añadiendo las especies necesarias que obtiene un sabor picante e irresistible, con su respectivo proceso de curación, de unas seis a doce semanas aproximadamente. (Gama: 400g - 500g)
Tocino (antioxidantes B.H.A., B.H.T. y galato de propilo), magro de cerdo, pimentón, sal, dextrosa, especias, estabilizante (trifosfato pentasódico). Tripa natural de cerdo.
Semi- Rizada Picante (Gama: 400g - 500g)
Valor Valor energético. 2448 kJ/594 kcal
Grasas 61 g de las cuales, saturadas 26 g
Hidratos de carbono 1,2 g de los cuales, azucares 1,2 g
Proteínas 10 g
Sal 2,3 g
Sobrasada
Tradicional
Sobrasada
Etiqueta Negra
Sobrasada
Picante
Sobrasada de
Cerdo Negro
Delicia de
Sobrasada con Miel
Delicia de
Sobrasada con Trufa