Alioli de sobrasada y miel

10 MINUTOS • 2 PERSONAS

  • 1 ajo
  • 1 huevo
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • sal
  • 50 gr. de sobrasada ibérica
  • 1 cucharada de miel

¡Manos a la obra!

Esta salsita la hacemos en un abrir y cerrar de ojos:

En el vaso de la batidora ponemos el ajo pelado, el huevo, el aceite y la sal, y empezamos a batir hasta que quede bien ligado.

Una vez que esté en su punto añadimos la sobrasada y la miel y seguimos batiendo hasta que queden bien incorporados todos los ingredientes.


¡Listo!


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