Gyozas de sobrasada con miel y queso 

Sobre cada oblea poner un taquito de sobrasada con miel El Zagal o sobrasada clásica mojando miel por encima, y sobre ésta un trozo de queso al gusto.

Mojar los bordes de las obleas y cerrar como si fueran empanadillas. Una vez montadas todas las gyozas y bien cerradas las ponemos en una olla con abundante agua hirviendo. Las gyozas estarán listas cuando suban a la superficie. Las sacamos dejando que escurran y una vez secas las marcamos por los dos lados en una sartén con un poco de aceite de oliva bien caliente. 

Para mojar podemos hacer una salsita ligera mezclando soja y miel.

¡Y listos! ¡A disfrutar!