Se trata del formato de sobrasada mas común, presentando un tamaño más pequeño respecto a la rizada se elabora mediante el proceso tradicional exclusivamente con carne ecológica y pimentón biológico, con su respectivo proceso de curación, de unas seis a doce semanas aproximadamente. (Gama: 400gr. - 500 gr.)
INGREDIENTES
Tocino* y magro* de cerdo, pimentón*, sal, fructosa, pimienta negra*, aroma natural, antioxidante: extracto rico en tocoferoles. Tripa natural de cerdo. *Procedente de agricultura ecológica.
FORMATOS
Semi-Rizada (Gama: 400gr. - 500 gr.).
SIN GLUTEN
SIN LACTOSA
SIN COLORANTES
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100G):
Valor energético. 2545 kJ/617 kcal
Grasas 61,5 g de las cuales, saturadas 21 g
Hidratos de carbono 5,7 g de los cuales, azucares 0,8 g
Proteínas 10 g
Sal 2,1 g
ALÉRGENOS
Este producto no contiene como ingrediente ni coadyuvante ninguno de los alérgenos presentes en los productos alimenticios definidos por la Unión Europea (Reglamento UE 1169/2011): Leche y derivados, incluida la lactosa. Huevo y productos a base de huevo. Cereales que contienen gluten (y/o variedades híbridas) y sus derivados. Cacahuetes y productos a base de cacahuetes. Fruta de cáscara y sus derivados. Crustáceos y productos a base de crustáceos. Pescado y productos a base de pescado. Soja y productos a base de soja. Apio y productos derivados. Mostaza y productos derivados. Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo. Anhídrido sulfuroso y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/Kg o 10 mg/l (expresados como SO2). Altramuces y productos a base de altramuces. Moluscos y productos a base de moluscos.
Disponemos de este producto en los siguientes formatos
El Zagal ha sido beneficiario del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, cuyo objetivo es la mejora del proceso de internacionalización de las Pymes y gracias al que ha mejorado el marketing digital para fomentar su internacionalización. Esta acción ha tenido lugar en 2020. Para ello, ha contado con el apoyo del Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Mallorca.